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林州市局帮扶引导食品企业健全管理制度规范生产行为
作者:办公室   来源:办公室    时间:2010-07-20   浏览: 人次

 一是创新监管措施。该局根据《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》的要求,按照方便、实用、可操作的原则,细化、量化分解指标,专门设计制作了31种表格和20种档案的标签,涵盖了原材料采购、生产过程控制、产品检验、销售及售后等全过程和每个环节。二是组织现场培训。对全市所有取得食品生产许可证的企业进行轮训,帮助企业提高质量控制能力。三是开展观摩互学。该局把全市食品企业分为罐头、粮食加工、饮料、调味品及其他食品四个组,采取召开现场会的形式,分别组织观摩互学,学习先进企业的生产管理和质量管理模式。目前,该局已在原康镇调味罐头厂和林州市金鸿面业有限公司组织两次观摩互学活动。

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